采用格子玻尔兹曼方法(LBM), 在气-液相变模型的基础上, 耦合理想电介质模型, 模拟均匀电场作用下池沸腾单气泡成核、生长、脱离过程, 详细研究重力加速度和电场强度对气泡动力学的影响。结果表明: 在重力加速度相同的情况下, 随着电场强度的增加, 气泡的脱离直径与脱离时间随之减小, 壁面平均热流增加。随着重力加速度减小, 壁面平均热流减少, 电场强度对于气泡脱离频率的影响更加显著。气泡在均匀电场中形状发生改变, 它将沿着电场线的方向拉伸, 变得更加细长, 电场强度与气泡的纵横比和高度呈线性相关。